Recept: bleekselder met tomaat uit de oven
Aantal personen: 2
Bereiden: 20 min
Bereiden: 20 min
Kruidige bleekselder met tomaat uit de oven
- 1 bleekselder
- 1/2 (of kleine) citroen
- 1 el olijfolie
- 1 afgestreken kl oregano
- 1/2 kl gedroogde of enkele blaadjes verse basilicum
- (kruiden)zout
- peper
- Maak de groenten schoon..
- Snij de selder (met blad) in dunne reepjes en stoom beetgaar.
- Ontvel de tomaten en snij in plakjes.
- Schep de selder in een ovenschaal en beleg met plakjes tomaat.
- Meng olijflolie, citroensap en kruiden.
- Schenk dit mengsel over de groenten.
- Plaats ca. '15 in een voorverwarmde oven (200°C).
