DE EEKHOORN

noten zuidvruchten en natuurvoending

Welkom in onze webwinkel!

Recept: Zalmforel


Aantal personen: 2 pers
Bereiden: 30 m

Zalmforel

Zalmforel uit de oven met ui en venkel, heerlijk en gezond! Lekker met een frisse sla en eventueel wat gebakken aardappeltjes. Zalmforel is een heerlijke vissoort, zacht van smaak en wat minder vet dan zalm.

Ingrediënten Porties: 2 

  • 2 zalmforellen

  • 1 flinke venkelknol

  • 1 flinke ui

  • beetje zout en peper

Bereidingswijze Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:1uur 

  1. Maak de forellen schoon en wrijf ze in met peper en zout.
  2. Snijd de ui en venkel klein en bak dit kort in een beetje boter in de koekenpan.
  3. Vul de forellen met dit mengsel en leg ze in een licht ingevette ovenschaal. Doe de overige ui en venkel ernaast.
  4. Laat de forellen in een voorverwarmde oven op 180 C in ca. 25 minuten gaar worden. De tijd is ook afhankelijk van de grootte van de vissen.

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo goed mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je instemt met het gebruik van deze cookies. Lees meer

Ja, ik begrijp het