DE EEKHOORN

Recept: ‘Pecan pie’

---

Aantal personen: 12 personen
Bereiden: 30 m

Een heerlijke manier om onze cranberry’s te gebruiken. Deze taart is verwant aan de beroemde ‘Pecan pie’ waarvan we al eerder het recept hebben gegeven.

 

Ingredienten:

1 (23 cm) kant en klare diepe taartbodem - 110 gr cranberries

3 eieren - 125 gr basterdsuiker - 225 gr kandijsiroop -

6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten - 1 theelepel vanille-extract -

1/4 theelepel foeliepoeder - 1/8 theelepel zout - 110 gr halve pecannoten

Bereiding:

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 à 50 minuten, tot de taart goudbruin is en stevig in het midden

 

Een heerlijke manier om onze cranberry’s te gebruiken. Deze taart is verwant aan de beroemde ‘Pecan pie’ waarvan we al eerder het recept hebben gegeven.

 

Ingredienten:

1 (23 cm) kant en klare diepe taartbodem - 110 gr cranberries

3 eieren - 125 gr basterdsuiker - 225 gr kandijsiroop -

6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten - 1 theelepel vanille-extract -

1/4 theelepel foeliepoeder - 1/8 theelepel zout - 110 gr halve pecannoten

Bereiding:

                        Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 à 50 minuten, tot de taart goudbruin is en stevig in het midden