Recept: Groentesoep met pastinaak
Aantal personen: 4
Bereiden: 20 min
Groentesoep met pastinaak
- 250 g pastinaak
- 350 g aardappelen
- 200 g savooi
- 1 prei
- 200 g knolselder
- 1 ui
- groentebouillon naar smaak
- peper.
- Maak de groenten schoon, snij ze in grove stukken en kook ze gaar.
- Mix de soep fijn, voeg groentebouillon en meer heet water toe.
- Breng de soep verder op smaak.