Recept: Sappig knapperige koolrabi met pit 1 koolrabi
Aantal personen: 2
Bereiden: 10 min
Bereiden: 10 min
Sappig knapperige koolrabi met pit 1 koolrabi
- scheutje olie om in te bakken
- 1 tl kerriepoeder
- 1el sojasaus
- Schil de koolrabi en snijd deze in kleine blokjes.
- Bak de koolrabi 5 minuten in olie, voeg kerrie toe en laat nog een paar minuten bakken.
- Voeg de sojasaus toe, roer om en serveer bijvoorbeeld met rijst, couscous of bulgur en geroosterde noten.
Combinatie met wortel: snijd een paar wortels in dunne schijfjes, bak deze met de koolrabi mee.
