Recept: Wok van rijst en groenten
Aantal personen: 2
Bereiden:
Bereiden:
Wok van rijst en groenten (http://www.limafood.com)
- 500 g rijst
- 1 prei
- 100 g courgette
- 1 selder
- 200 g seitan gourmet
- olijfolie
- peper & zout
- shoyu
- Kook de rijst.
- Was de groenten en snij ze fijn.
- Doe hetzelfde met de seitan gourmet.
- Verwarm wat olie in een wok en fruit de seitan.
- Doe er dan de groenten bij en laat gaar stoven.
- Breng op smaak met peper, zout en shoyu.
- Voeg dan de rijst toe en meng zorgvuldig.
- Warm opdienen, eventueel met wat verse kiemzaden.
